Мечтаете об изысканном блюде? Королевские шампиньоны в сметанном соусе в студию!
Рецепты королевских шампиньонов пользуются огромной популярностью среди хозяек. У них необычный для этого вида грибов окрас шляпки — коричневый, необычайно стойкий аромат и нежный вкус. Из них готовят супы, вторые блюда и закусочные салаты. Праздничный стол всегда будет выглядеть нарядно.
Грибной суп - главное блюдо осени: 5 рецептов из шампиньонов, сушеных грибов, без сливок и не только. Как готовить простые и вкусные супы из грибов Сезон грибов самом разгаре. Даже если у вас в расписании нет охоты за лисичками и подосиновиками в лесу, все равно стоит приготовить какое-то блюдо с этими ингредиентами.
Королевские шампиньоны тщательно вымыть. Крупные грибы разрезать на несколько частей в зависимости от размера, мелкие — можно оставить целыми. Очистить чеснок и разрезать каждый зубчик на две части. В кастрюле с толстым дном или сотейнике соединить чеснок с остальными ингредиентами, кроме перца, лавра и гвоздики. Добавить грибы и довести до кипения: шампиньоны начнут выделять жидкость.
